Легкий и быстрый рецепт куриного плова в горшочке

Окорочок куриный — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рис — 6 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное
Приправа (для курицы)

Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы.
В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.


Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам.


Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.


Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка.
В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.


Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса