Куриные грудки в беконе

Ингредиенты:

720 г куриной грудки

4 ломтика бекона

4 листа шалфея

800 мл светлое велкопоповецкое пиво

соль, перец

зубочистки

 

Приготовление

Очищенную куриную грудку посыпьте солью и перцем (по вкусу). Оберните курицу листом шалфея и полоской бекона, а затем скрепите конструкцию зубочистками.
Теперь кастрюлю с рулетиками нужно залить светлым пивом и оставить на 2 часа. Не забывайте переворачивать курицу, чтобы она пропиталась со всех сторон.
Затем мясо нужно выложить на грилль и обжаривать с обеих сторон в течение восьми минут.

Советы чешских мастеров

Оберните курицу листом шалфея и полоской бекона
Не забывайте переворачивать курицу, чтобы она пропиталась со всех сторон.

Перед готовкой оставьте зубочистки в чистой воде на несколько часов.

Посмотрите так же:

Свиная шейка с розмарином Курица в цитрусово-пивном маринаде Фланк-стейк, маринованный в пиве Нюрнбергские колбаски в пиве