Рецепты шашлыков

В этой рубрике вы найдете лучшие рецепты шашлыка из курицы, говядины, баранины, рыбы и овощей. Собираясь на природу, посмотри наши рецепты шашлыков с фото. Также вы сможете найти рецепты маринада для шашлыков .

Приправы и специи

31 Июля 22:53

Одними их самых популярных пищевых добавок являются пряности (специи) — свежие или высушенные части пряно-ароматических растений, содержащие жгучие (пряные) и летучие ароматные вещества преимущественно тропического происхождения.

Простой шашлык из осетра

31 Июля 22:53

177

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить очень вкусный шашлык из рыбы – осетра.

Ребра барбекю

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Рецепт вегетарианский шашлыка

31 Июля 22:53

145

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусный вегетарианский шашлык для тех, кто предпочел отказаться от употребления мяса и мясных продуктов, рыбы и птицы – продуктов, из которых традиционно готовится шашлык.

Рецепты вкусных маринадов для шашлыка

31 Июля 22:53

Лето – сезон пикников на природе, неизменно сопровождающихся в нашей стране жаркой шашлыков, без которых трудно представить себе выезд за город или на дачу.

Рыба на шпажках по-индийски

31 Июля 22:53

Приготовление маринада: на мелкой терке потереть имбирь и чеснок, перемешать с йогуртом, нарезанным помидором и нашинкованным красным луком, добавить соль, пряности, перемешать.

Рыбно-сырные котлеты

31 Июля 22:53

263

Хлеб замочить в воде, соединить с филе рыбы, перекрутить в мясорубке, поперчить и посолить, добавить сок лимона, зеленый лук, зелень, яйцо, сыр, хорошо перемешать, взбить массу.

Рыбный кебаб

31 Июля 22:53

Нарезать крупными кубиками филе рыбы, ломтиками перец и ананасы, нанизать все на шампуры, положить в маринад, оставить на 3 часа в холоде.

Салат из овощей-гриль с рукколой и тыквой

31 Июля 22:53

Артур Лоцманов, ведущий кулинарных мастер-классов Кулинарной Студии Clever и бренд-шеф компании «Деловая Русь».

Свиная шейка с розмарином

31 Июля 22:53

Положите в миску горчицу, добавьте оливковое масло и взбейте смесь венчиком. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в миску вместе с крупномолотым перцем, нарезанным розмарином и лавровым листом.

Свиной шашлык с абрикосом и помидором

31 Июля 22:53

Зеленый лук измельчить, из чили удалить белые перегородки и косточки, также измельчить вместе с зеленью, перемешать все ингредиенты для маринада.

Скумбрия с майонезным маринадом на углях

31 Июля 22:53

195

Смазать рыбу майонезом, натереть солью и специями для рыбы, на пару часов оставить для маринования.

Соусы для шашлыка

31 Июля 22:53

176

Редко, кушая шашлык, мы обходимся без соусов – тот или иной соус, как правило, всегда сопровождает столь любимое многими блюдо.

Три маринада для шашлыка из индейки

31 Июля 22:53

Шашлык из индейки придется по вкусу тем, кто любит нежное диетическое мясо, которое быстро готовится и прекрасно сочетается с различными приправами и соусами.