1.0 кг Печень индейки
0.1 кг Масло растительное
Специи
Базилик, орегано сухие
Картофель
Помидоры, листья салата
Печень индейки промойте в холодной воде и очистите от пленки, нарежьте на кусочки необходимого размера, затем положите их на 2-3 часа в заранее приготовленный маринад, смешав растительное масло, сухие травы и специи.
Затем насадите замаринованные кусочки печени индейки на шпажки и жарьте на гриле или на cковороде до готовности.
Готовый шашлык подавайте на стол с жареными дольками картофеля и овощами.
Комментарии