250 г свеклы
2 ст. л. хрена
½ лимона (сок)
½ стакан майонеза, смешанного со сметаной
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
Натрите на крупной терке сырую свеклу, соедините ее с хреном, также предварительно натертым на крупной терке. Посолите, добавьте сахар, лимонный сок и заправьте смесью сметаны и майонеза (1:1). Охладите в холодильнике.
Комментарии