Сэндвичи с огурцами и скумбрией

180 г филе копченой скумбрии

100 г голландского сыра

50 г огурцов

2 кусочка ржаного хлеба

2 кусочка зернового хлеба

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. укропа

Обжарить хлеб на масле.

Нарезать кружками огурцы, филе рыбы – ломтиками, а сыр – пластиками.

Выложить на ржаной хлеб сыр, посыпать укропом, положить кружки огурцов, на них – филе скумбрии, накрыть сэндвичи с огурцами и скумбрией зерновым хлебом.