Для теста:
1 яйцо
3\4 ст. воды
3ст. муки
Начинка:
500гр. вишни без косточек
сахар
1-2 ст.л. крахмала
Приготовление:
Замесить тесто,оно получается довольно плотным,оставить на 15 мин.,в вишню добавить сахар и крахмал.
Вареники лепить очень плотно прижимая края.
Вареники подать ,посыпав их сахаром ,или сахарной пудрой.
Комментарии