Запеканка с грибами

Под общим названием – запеканка с грибами – скрывается очень обширная тема. Посудите сами, сколько вариаций: вы можете использовать только один вид грибов, а можете смешать несколько видов; добавлять мясо или приготовить постную запеканку; гарнирная часть запеканки и соус могут быть самыми разнообразными, ведь грибы отлично сочетаются почти со всеми овощами, крупами, бобовыми, сыром, сметаной. Просто необозримый простор для кулинарного творчества. Стоит упомянуть и о классических запеканках с грибами из разных национальных кухонь мира: жульен, гратен, тальятелле, лазанья, кассероль. Заинтригованы? Тогда скорее открывайте данную рубрику, где собраны всевозможные вкусные рецепты запеканок с грибами.