Жаркое в банке

И кстати - да, рецепт удачный, причем именно с жареным луком особый вкус. А с курицы я всегда кожу снимаю, именно в ней накапливаются антибиотики, которые курица получает, ну и в стеклянную жаровню. Вкусно!

Друзья! Не стоит думать, что только сейчас мы живем прекрасно и счастливо и что при СССР было абсолютно наоборот. Это я к вопросу о рукаве для запекания вместо стекла. Вот вам ссылка на статью о гормональной перестройке организма из-за фталатов, которые как раз находятся во всех пластиковых товарах http://www.balatsky.ru/we/himia.htm Так что стекло однозначно лучше. И согласна с Любовью о советском прошлом. Я хоть только в детстве его "зацепила", но воспоминания отличные. Хоть с позиции доступности многих деликатесов, например крабы консервированные, за которыми меня мама периодически в гастроном отправляла, хоть с позиции безопасности. Например, детей с легкостью отпускали гулять, ведь любой взрослый мог бы помочь ребенку в случае любой проблемы. А теперь ребенка можно отпустить гулять, полагаясь на других взрослых??? Идеология изменилась........., навязаны другие ценности для одних (разобщение, культ денег)и извращения введены в норму для других.... Так что я ностальгирую по Советам))

Интересный народ! Не попробовав берутся обсуждать что-то.А как это возможно? Рецепт замечательный, это правда, совершенно экологически чистый на все 100 процентов, и кто это вам голову заморочил, что от соли картошка дубеет, Ничего глупее придумать. конечно. трудно, если у кого=то маловато опыта, то прислушайтесь к тем, у кого его достаточно.И какая разница откуда этот рецепт, никто его и не присваивает себе, просто кому-то не нравится, как переводятся продукты, когда из них можно приготовить вкуснейшее блюдо! Да. и по-поводу советского прошлого пару слов. Очевидно кто-то не имеет ни малейшего понятия о том, каким оно было. Мне вас искренне жаль.

спасибо,рецепт чудесный.Летом на даче реализую

спасибо за рецепт попробуем

Дежурное блюдо для незванных гостей....... хорошая долгоиограющая заготовочка

Без крышки банку поставить в духовку?

Спасибо Вера,супер вкусно получается))

Во-первых, такое уже здесь есть http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/sochnaja-kurica-v-banke.html . Во-вторых, это не рецепт. Сколько чего класть, непонятно. В полноценном рецепте должны быть указаны пропорции обязательно. И зачем пользоваться банкой, когда есть и рукав, и специальная посуда для запекания. Действительно, воспоминание из печального советского прошлого

И в печальном советском прошлом были свои прелести)

В советские времена не было пакетов для запекания,вот и выкручивались,как могли.В пакетах безопаснее, а результат - тот же.

Раньше тоже делала в банке,а потом купила стеклянную утятницу. Из горячей банки доставать неудобно.

рецепт просто класс!!!я делала только без картофеля

также неплохо без курицы. попробуйте

Рецепт классный!!!!!  ещё с советских времён.

А я делаю в емкости с 2-х литрового сока, отрезав верх. Задубеет , не задубеет , зависит от сорта картофеля.

Меня всегда в рецептах смущает, когда сырую картошку советуют солить. А не задубеет?

ЗАДУБЕЕТ КОНЕЧНО! ПОЭТОМУ СОЛИТЬ ПОСОЛЮ ТОЛЬКО КУРИЦУ,ТОЧНЕЕ СНАЧАЛА ЗАМАРИНУЮ ЕЕ

мариновать лишнее,но это на любителя

дубеет от кислоты,а не от соли.( от квашен.капусты)

Попробую сделать в аэрогриле)))))))00

А я делаю в коробке с 2-х литрового сока, предворительно отрезав верх