2 тонких армянских лаваша
200 г сыра
1 яйцо
зелень любая
сливочное масло
сметана или кефир
Уложить один лаваш сверху на второй.
Смазать поверхность сливочным маслом.
Натереть сыр на терке, добавить 1 сырое яйцо, взбить.
Зелень (как можно больше) мелко нарезать, соединить с сырно-яичной смесью, выложить начинку ровным слоем на лаваш, свернуть лаваш тугим рулетом, смазать сверху сметаной или кефиром.
Запечь рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке до румяной корочки, подавать горячим или холодным.
Комментарии
А я просто смешиваю сыр (3 вида, например моцарелла, российский и пазмезан) с зеленью, запекаю 10 мин., очень вкусно!
Вкусно и быстро, на завтрак в самый раз.
А я не запекаю, а нарезаю рулет и обжариваю на сковороде со сливочным маслом с обеих сторон. Естественно, что смазывать сметаной или кефиром его не надо. Очень вкусно!
Класс!
Доступно, удобно и, думаю, будет вкусно. Во всяком случае, это не просто хлеб с сыром.
очень вкусео!!!
Делала с творогом. Очень вкусно!!! А с сыром, наверное, еще вкуснее.
очень вкусно
Думаю,будет вкусно.Надо попробовать...
Вкусно!!!