Инградиенты:
500 г черника
соль
сахар
500 г сметана густая
40 г мука пшеничная
корица молотая
Чернику сварите в 1 л воды, протрите, добавьте соль, корицу, сахар по вкусу.
Сметану смешайте с мукой, введите в суп и прокипятите. При желании можно добавить лимонный сок.
Подавайте суп охлажденным.
Комментарии