100 г ветчины
2 соленых огурца (небольших)
1 редька маргеланская (некрупная)
3-4 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. кедровых орешков
перец, соль
Промыть редьку, очистить, потереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой.
Так же нарезать огурцы, ветчину порезать тонкими брусками.
Соединить подготовленные овощи с ветчиной, добавить половину орешков, поперчить и посолить, добавить сметану и перемешать.
Перед подачей салат с редькой, огурцами, ветчиной и орехами сверху посыпать оставшимися орешками.
Комментарии
а если солёные огурцы заменить на свежие? Может, кто-нибудь пробовал?
а может лучше с майонезом?
да очень вкусный салатик
Вкусно.но редька ж очень пахнет не-не
да нет если с маслом или со сметаной совсем не пахнет и даже вкусно.
спасибо за рецепт попробовала очень вкусно
Думаю будет вкусно...Надо попробовать...
ни когда не пробовала натирать на тёрке солёные огурцы.можно попробовать.
Только надо дать им хорошо стечь.