Сальса верде

Инградиенты:

500 г помидоры зеленые

1/2 лук репчатый – головки

1 ст. л. кинза рубленая

перец черный молотый

соль

Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, соедините с нарезанным луком, кинзой, измельчите блендером в пюре.

Соус посолите, поперчите, перемешайте.