Глинтвейн «Вкус времени»

0,5 л сухого красного вина

75 г сахара

1 палочка корицы

150 мл бренди (коньяк или ром)

1 лимон

12 бутонов гвоздики

Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику, разметив часы. Положить его в большую ёмкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать на среднем огне около десяти минут минут, не доводя до бурления. Снять с огня. Добавить бренди и дать постоять 5 минут. Вынуть лимон и корицу и подавать горячим.