2 кг крыжовник
1 кг смородина черная
для сиропа:
1 л вода
400-600 г сахар
Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки – 10 – 12 мин, трехлитровые – 15 мин.
Комментарии