0,5 кг куриного филе
250 г майонеза
250 г сметаны
2 яйца
8 ст. л. муки
3 ст. л. обжаренного лука
1 ч. л. гашенной соды
черный молотый перец
соль
Соединить майонез, сметану, муку, соду и яйца, взбить миксером до однородной консистенции.
Куриное филе пропустить через мясорубку, соединить с обжаренным луком, поперчить и посолить, перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом, вылить в нее половину теста, уложить начинку, залить остальным тестом.
Выпекать пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба» при температуре 180-190 градусов в течение 40-50 мин.
Горячую форму поставить на мокрую х/б салфетку, аккуратно переложить пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба» на блюдо, нарезать порционными кусочками.
Автор рецепта: АНГЕЛ ЛИНА
Комментарии
Фото не соответствует этому рецепту пирога.
спасибо,очень вкусно
По этой рецептуре делала и делаю всегда пирог из филе свежей селедки. Уточняю- 250 сметаны, 250 майонеза, 3 яйца, 1 стакан муки с горкой, соду не ложу. Филе селедки режу на мелкий кубик или полоски. Лук сырой мелко резанный, перец черный. Филе курицы, если фаршем, то можно сырое. А вот в таком рецепте сырой картофель не успевает приготовиться, пробовала. Очень вкусное тесто в пироге получается. Попробуйте.
здравствуйте!скажите пожалуйста раз вы делаете этот пирог а на 0.5сметаны и майонеза не мало 8 ложек муки?ведь жидкое тесто будет?на фото вроде как тесто густое!!
так филе сырое или как?
Можно и сырое, только если его положить между слоями отварного картофеля. А лучше филе нарезать кусочками и чуть обжарить с луком.
так филе сырое или отваривать?
Получается очень вкусно! Я делала такой пирог с капустой,с печенью,можно с рыбными консервами в масле(сливать). Только я брала 3яйца,3ст.лж.майонеза, 5ст.лж.сметаны,1стак.муки,остальное так же,как в этом рец.,пропорция меньше,поэтому начинку ложила на глазок,НО соль по вкусу. Готовить 15минут.
Подскажите,филе сырое или как???? очень хочу сделать..
Скорее всего филе сырое-через мясорубку сделать куриный фарш. В пироге фарш успеет пропечься.
Рецепт понравился,спасибо!
Извиняюсь, но мне не совсем понятно, филе сырое используется или все-таки отварное?
это как французский пирог очень быстро и вкусно я еще добавляю овощи обжаренные
класс рецепт
Класс !!! Действительно быстро и наверно вкусно. Как говорится : "Минимум затрат и максимум удовольствия
Попробую! мне кажется будет вкусно.
иду в магазин за продуктами
Я думаю что вкусненько будет, попробую испечь
Вкусно, моим всем понравилось.
пробовала,легко ,а какже вкусно.
Очень быстро и вкусно
должно быть вкусно наверно
А как украшение сделали? Тесто ведб жидкое.
А из чего сверху шарики, если тесто наливное?
Нужно попробовать
Попробую приготовить, а тесто не жидковато?
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!
спасибо,попробуем
Отлично, быстро и просто!!
Большое спасибо,вкусный пирог,моим очень понравился.А главное быстро готовится.
Вкусно. А главное красиво смотрится.
ХОРОШИЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ .
Очень вкусный пирог!!!