Английский яблочный пирог

  Ингредиенты:
  3 очищенных и нарезанных яблока
6 яиц
75 г муки
125 г масла
250 мл молока
1/2 ч. л. соли
50 г коричневого сахара
1 ч. л. корицы

Шаг 1. Взбейте яйца венчиком. При этом добавляйте понемногу молоко, муку и соль.
  Шаг 2. Разогрейте духовку до 220 °C. Затем положите в стеклянную форму для выпекания масло и дайте ему растаять, поставив форму в духовку. После этого положите туда ломтики яблок.
    Шаг 3. Когда масло с яблоками начнет шипеть, влейте в него тесто. Все это посыпьте коричневым сахаром и корицей.
    Шаг 4. Выпекайте 20 минут. Лучше всего подавать горячим.