Ингредиенты горох - 80 грамм
орехи грецкие - 30 грамм
изюм - 30 грамм
кардамон - одна штука.
шафран - 1 щепотка
Способ приготовления Горох отварите до готовности, пропустим через мясорубку или измельчим в блендере. Добавим орехи, изюм, кардамон.
Зальем шафран 50 миллилитров отвара гороха, дадим немного постоять. Смешаем настой с гороховой массой. Сформуйте шарики величиной с грецкий орех.
При подаче оформим «орешки» зеленью.
Комментарии