Очень вкусный хворост на водке.Рецепт:4 яйца,2 ст.л. водки,2 ст.л. сахара.Хорошо взбить.Добавить соль на кончике ножа,соду.Добавить муку.Тесто чуть слабее,чем на пельмени.Тесто положить в мешочек или завернуть в пищевую плёнку,убрать в холодильник на час.Лучше на ночь.Брать тесто по чуть-чуть,раскаты-вать очень тонко.Резать на полоски.Накрывать полотенцем,чтоб не подсыхало.Печь,намотав тесто на вилку,в раскалённом растительном масле.Следить,чтоб не подгорели.Выкладывать на бумажное полотенце.Выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Больш8ое спасибо,я искала этот рецепт.
Рада,что помогла Вам!Хворост,действительно,вкусный получается!
Спасибо! Обязательно нажарю внучкам)))
Вкус детства!!!! Спасибо огромное!!!! В детстве хворост пекли очень часто!!! А сейчас и не помню...когда ела последний раз!!!! обязательно испеку своим внучатам!!!
классные рецепты про хворост.