Как быстро подготовить листья для голубцов. Спасибо тому, кто до этого додумался! Капуста Лайфхаки Микроволновка Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйся этим простым трюком.
Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался!
Как быстро подготовить листья для голубцов Для начала выбери правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими.
Вымой кочан, сними несколько верхних листьев, удали кочерыжку и положи капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5–2 кг, тогда нужно установить режим 900 Вт приблизительно на 12 минут.
По истечении времени достань капусту из микроволновки и проверь листья на мягкость, просто нажав на них. Затем помести кочан под струю холодной воды из-под крана и медленно скатывай листья.
Теперь можно будет готовить голубцы чаще.
Источник http://takprosto.cc/kak-bystro-podgotovit-listya-dlya-golubcov/
Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался!
Как быстро подготовить листья для голубцов Для начала выбери правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими.
Вымой кочан, сними несколько верхних листьев, удали кочерыжку и положи капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5–2 кг, тогда нужно установить режим 900 Вт приблизительно на 12 минут.
По истечении времени достань капусту из микроволновки и проверь листья на мягкость, просто нажав на них. Затем помести кочан под струю холодной воды из-под крана и медленно скатывай листья.
Теперь можно будет готовить голубцы чаще.
Источник http://takprosto.cc/kak-bystro-podgotovit-listya-dlya-golubcov/
Комментарии
Уже давно пользуюсь этим способом. Добавлю от себя. Если просто положить вилок в МВ, то листья снять, конечно можно. Но они будут жесткими. Чтобы листья стали мягкими и голубцы хорошо заворачивались, капусту предварительно нужно положить в целлофановый пакет, а уж потом в МВ.
Хорошая подсказка! Спасибо.
Уухх...ты...
отлично!!! но у меня вышло совсем по другому. Мы забыли капусту на балконе когда ударили сильные морозы. Капуста промёрзла полностью и думали её уже выкинуть, но потом решили всё таки попробовать сделать голубцы .....и не пожалели - они такие вкусные получились, вкуснее чем когда капусту варили!!! Теперь морозим капусту специально в морозилке)))) Попробуйте, не пожалеете!!