Картошечка под сыром

Картофель, приготовленный по этому рецепту прекрасно украсит любое основное блюдо из мяса, рыбы или птицы.

Ингредиенты:

5 крупных картошин,
мускатный орех,
перец, 
соль,
сыр.

Для заправки:
Составное масло с петрушкой,
Составное масло с  перцем,
100 мл. half-and-half  (50% сливок и 50% молока),
1 ч. л. сыра "Филадельфия" ( или любой мягкий сыр),
2 зубчика чеснока.

Приготовление:




Составное масло с  перцем




Приятного аппетита!