Песочное пирожное «Подсолнух»

Ром

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, мука, картофель, фарш, луковица, сыр, крупа, рис, шоколад, лимон, маргарин, горчица

Песочное пирожное с шоколадным кремом.

Ингредиенты:
3 стакана муки
1 стакан сахара
200 г маргарина или сливочного масла
2 яйца
ванилин

Смешать муку с сахаром и ванилином. Добавить размягчённый маргарин и яйца

Замесить мягкое тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30 минут

Взять бумагу для выпечки, раскатать на ней тесто, стаканом вырезать кружки

У половины кружков в середине выемкой вырезать круглое отверстие (я взяла крышечку от упаковки с зубочистками))

Переложить бумагу для выпечки с коржиками на сухой противень.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут. Остудить.

Приготовить крем:
250 г сливочного масла
0.5 банки сгущённого молока
1 ст. ложка сахарной пудры
2 ст. ложки с горкой какао- порошка

Всё взбить миксером до образования пышной массы.
Нанести крем на коржик без отверстия, на него положить коржик с отверстием.
Сверху посыпать пирожное сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

http://plushe4ka.ru/pesochnoe_pirozhnoe_podsolnuh/

164