Пирог "Вкусняшка" с творожными шариками

    Очень вкусный и красивый пирог с творожно-кокосовыми шариками и шоколадной основой.          Творожные шарики:      • 250 г творога      • 2 желтка      • 50 г сахара      • 50 г кокосовой стружки      • 3 ст.л крахмала(без горки)        Шоколадное тесто:      • 4 желтка      • 4 белка      • 30 г сахара 30 г      • 50 г шоколада      • 2 ст.л муки      • 2 ст.л крахмала      • 3 ст.л какао      • соль - щепотка      • разрыхлитель на кончике ножа      • 2 пакетика ванильного сахара.        Форма диаметром 22 cм        Приготовление шариков:      смешать творог, сахар, кокос, крахмал и яйца до однородной массы.      Сформировать шарики мокрыми руками.        Шоколадное тесто:      Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой, гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.        Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль вести я в яично-шоколадную массу и размешать.        Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков. Аккуратно, в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.        Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки, выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом.        Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.      остудить на решётке.      Сверху залить шоколадной глазурью.                                                                    -------------