Ингредиенты:Помидоры средние – 8 штук,масло сливочное – 100 грамм,сыр – 250 грамм,сметана – 5 столовых ложек,сок лимона – 3 чайные ложки,соль, белый молотый перец – по вкусу.
Рецепт приготовления:
8 средних помидоров моем, срезаем крышечки. Крышечки сохраняем, они нам еще пригодятся. Выбираем из помидоров мякоть, присаливаем и отставляем в сторону.
Приготовим начинку. 250 граммов сыра натираем. В отдельной миске взбиваем добела 100 граммов мягкого сливочного масла.
Добавляем натертый сыр, 5 столовых ложек густой сметаны и хорошо перемешиваем, растирая. Добавляем соль и белый молотый перец по вкусу, 3 чайные ложки лимонного сока и еще раз перемешиваем.
Из подготовленных помидоров выливаем образовавшийся сок, наполняем начинкой, накрываем крышечкой и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Рецепт приготовления:
8 средних помидоров моем, срезаем крышечки. Крышечки сохраняем, они нам еще пригодятся. Выбираем из помидоров мякоть, присаливаем и отставляем в сторону.
Приготовим начинку. 250 граммов сыра натираем. В отдельной миске взбиваем добела 100 граммов мягкого сливочного масла.
Добавляем натертый сыр, 5 столовых ложек густой сметаны и хорошо перемешиваем, растирая. Добавляем соль и белый молотый перец по вкусу, 3 чайные ложки лимонного сока и еще раз перемешиваем.
Из подготовленных помидоров выливаем образовавшийся сок, наполняем начинкой, накрываем крышечкой и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Комментарии
быстро, сытно и вкусно!))))
Мне нравится. Спасибо за рецепт.
пожалуйста,вкусно,удобно и быстро когда гости на пороге.