Помидоры помыть, разрезать на дольки ,уложить в банки.Залить рассолом и стерилиз-ть 10 минут.Рассол: 1литр воды, 1ст .л соли(мелкой) с горкой.,3ст.л сахара и 0,3 ч.л лимонки.После того ,как помидоры зальете рассолом,добавить по 1ч.л желатина и поставить стер-ть.Как разводить желатин написано на упаковке.Помидоры будут ,как свежие.Вкусно!
Комментарии
Да, можно2-3 ,но не более. Желатин 1ст.л залить стаканом холодной кипяченной воды.Дать раствориться40-60 мин. Затем подогреть ,не доводя до кипения и в жидком виде в банки
1 ч.л.желатина на 1литр.банку помидор?
надо попробовать
Желатин нужно добавлять уже распущеный,и только в конце стерилизации,иначе вы его там не обнаружите.
Естественно распущенным .Я же написала ,что на упаковке написано как его приготовить. А желатин ложится именно и перед стери-ей.Его и не нужно там обнаруживать ,таков рецепт. И проверенный ,кстати....