Простой кефирный тортик

Ингредиенты:
  Тесто:
  
  3 яйца1 стакан кефира1 стакан сахарного песка0.5 ч.л. соды (погасить)2 стакана муки  
  
Приготовление коржей:
  Все ингредиенты для теста хорошо взбить. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
  Тесто поделить на две одинаковые части, в одну из них добавить 1 чайную ложку какао.
  Выпечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на на две части каждый корж.
  
  Крем:
  
  500 гр. сметаны100 гр. сахарного песка  
  
  Сборка:
  Коржи смазать кремом.
По желанию можно добавить орешки, цукаты
  Сверху присыпать какао.
  Дать настояться торту несколько часов.