Ингредиенты:
- 2 банана
- 200 г сливок или 2 яйца (белок)
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 1 чайная ложка лимонного сока
Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок.
Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.
Комментарии