Ингредиенты:
— Яйца — 2 шт.
— Сгущенка — 1 банка
— Соль, сода — на кончике ножа
— Мука — сколько возьмет тесто
— Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Всё предельно быстро и просто! Взбиваем в миске яйца со сгущёнкой, добавляем соду и соль. Муку предварительно просеиваем и вмешиваем в болтушку. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не станет крутым. Сразу предупредим, что тесто будет липнуть к рукам, поэтому приготовьтесь присыпать ладошки мукой.
Раскатываем тесто и вырезаем из него кружки (собственно, хоть квадратики). Разогреваем на сковородке растительное масло, накаляем и обжариваем пышки до румяности.
Комментарии