Рыбный заливной пирог с картошкой на сметане

  ИНГРЕДИЕНТЫ:  
-Яйца – 3 шт  
-Мука – 1 ст  
-Сметана – 0,5 ст  
-Майонез – 0,5 ст
-Сода гашеная  
-Соль, перец  
-Картофель – 4-5 шт.
-Рыба г/к ~300гр.  
-или консервы – 2шт. (или горбуша горячего копчения)  
-Лук репчатый – 1-2 шт.    

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  
1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.  
2. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки.