Сдобные Рогалики

  Тесто:   2 ч.л. сухих дрожжей   250 мл. теплого молока   7 ст.л. сахара или по вкусу   100 г мягкого сливочного масла   3 стакана муки, примерно   щепотка соли   ваниль     Смазывания:   1 желток   2 ст.л. молока    Начинка:  яблочный конфитюр    В теплом молоке разведите дрожжи. Добавьте сахар, ваниль, соль, сливочное масло. Перемешайте. В конце постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Тесто поместите в чистую посуду, накройте полотенцем и дайте подойти в теплом месте до увеличения 1,5-2 часа. Из подошедшего теста сформируйте рогалики как показано на фото. Готовому изделию дайте еще раз подойти, затем смажьте желтком молоко и выпекайте в горячей духовке при 180-190 С до готовности. P.S: Это тесто без яиц