Шампиньоны фаршированные курицей и сыром

Для приготовления нам потребуется:
мука, сметана, сыр, шампиньоны, куриное филе

Обалденная закуска в шляпках шампиньонов! Похожих вариантов может быть множество, можно заменять варианты ингредиентов.



Для приготовления этого замечательного блюда нам понадобится:
Куриное филе- 500 гр.
сыр Фета-60 гр
шампиньоны крупные, целые, свежие-10 шт
сметана — 4 ст.л
мука- 1 ст.л
сыр твёрдых сортов-примерно 1/2 стакана (для посыпания)
свежая зелень молотый чёрный перец, специи, соль по вашему вкусу
растительное масло для жарки
Промываем и подсушиваем шампиньоны.Вынимаем ножки.


Мелко режим куриное филе и обжариваем на сковороде.


Пока жарится курица, мелко нарезаем ножки шампиньонов.Добавляем ножки грибов в сковороду к курице и жарим ещё минут пять.


Смешиваем муку со сметаной, уменьшаем огонь и вливаем сметану в сковороду.


Тушим в течение 5-10 минут, пока смесь не загустеет.Снимаем с огня и ждём когда остынет.

Пока грибы с курицей остывают разогреваем духовку до 180 гр.
Натираем фету на тёрке и смешиваем с курицей и грибами.Добавляем мелко нарезанную зелень, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Яндекс.ДиректTele2: Красивые номера от 1 руб.msk.shop.tele2.ruТеперь с бесплатной доставкой по Москве в пределах МКАД. Подключайтесь.Адрес и телефонТорты на заказ от ОНИКСtort-onix.ruИзготавливание эксклюзивныхтортов. Кондитерская компания ОНИКС. ЗаходитеМоскваРаспродажа духовШанельbe-trandy.comВ наличии. Без предоплаты. Бесплатная доставка. Акция: 1 1 = подарок!Адрес и телефон
В форму для выпечки укладываем шляпки шампиньонов.Равномерно распределяем начинку по шляпкам.


Сверху посыпаем тёртым сыром и запекаем в течение 15-20 минут.
Наши фаршированные грибочки готовы.


Приятного аппетита!
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]