Суфле творожное со вкусом горького шоколада

  Диетическая супервкуснятина!  Ингредиенты (на 4 порции):  Творожная масса обезжиренная (творог) - 500 г  Молоко обезжиренное - 100 мл  Фруктоза (или мед) - 50-70 г (2 ст. л. или больше)  Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. л.)  Желатин - 15-20 г    Чтобы получился не горький шоколад, можно добавить больше меда или фруктозы. Рецепт творожного суфле понравится не только худеющим, но и всем остальным!:)    Приготовление:    1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).    2. Добавляем молоко, какао, фруктозу или мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!    3. Добавляем творог, размешиваем.Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.    4. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. С утра суфле творожное готово. Наслаждаемся восхитительным диетическим десертом (или завтраком).