ПРОДУКТЫ: Фарш свиной-500 гр.,квашеная капуста-300гр.,лук-1 головка.,картофель-10-12 шт.средней величины, горчица 2ст,л.,сливки-200мл.,майонез, сыр,соль, перец.
Фарш обжариваем с луком на подсолнечном масле, затем добавляем квашеную капусту и ещё обжариваем 15 минут.Берём форму для запекания и дно этой формы смазываем горчицей,сверху выкладываем смесь из обжаренного фарша и капусты, затем слой картофеля (порезанного соломкой)посолить и обязательно поперчить(чёрный перец)налить сливки.Сверху смазать майонезом и в духовку на 30 мин при 180 градусов,за 10 мин. до готовности сверху посыпать сыром и снова в духовку.
Комментарии
вкусно:
спасибо, очень вкусно
Мне кажется-вкусно очень,горчица -как усилитель вкуса.
Мне кажется очень вкусно-а горчица для остроты.
Хороший рецепт.
А почему дно горчицей смазываете, если не секрет?
Хороший рецепт. Мне нравится.