Если на родине спагетти – в Италии разнообразные десерты, приготовленные из спагетти, считаются делом вполне привычным, то у нас это можно назвать экзотикой.
Очистить, нашинковать лук соломкой, мелко порезать чеснок, вместе обжарить на масле, добавить нарезанные соломкой грибы, еще 3 мин обжарить на сильном огне.
Отварить спагетти обычным способом, обсушить, выложить на блюдо. В сковороде разогреть сливки и всыпать в них рубленый базилик, перемешать, залить спагетти.
Это блюдо – по-настоящему изысканное, достойное особых поводов. Приготовьте спагетти с креветками и фисташками по этому рецепту – впечатлите своих близких!.
Обжарить креветки вместе с чесноком на сковороде со сливочным маслом до розоватого оттенка, убрать с плиты, добавить лимонную смесь и готовые спагетти, хорошо перемешать и подать спагетти с креветками и чесноком к столу.
Иногда хочется чего-то легкого, но вкусного – в таких ситуациях на помощь приходят овощи, которые, при удачном приготовлении могут украсить любое блюдо, не прибавляя ему при этом существенной калорийности.
Куриное филе без кожи промыть, нарезать, выложить в казан, посыпать перцем и соль, положить перцы-горошки, лавровый лист, промытые и высушенные, но неочищенные зубчики чеснока.
Обжаренный шпинат выложить на дно формы для выпекания, слоем сверху уложить рыбу, смазать сметаной, выложить на каждый кусочек рыбы по полукружку апельсина, сверху потереть сыр.