НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
500 г грибов
3 сладких перца
1 головка репчатого лука
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. пшеничной муки
3 ст. л. томат-пюре
1/3 ч. л. семян тмина
соль
зелень укропа
Грибы, лук и перец промыть и очистить, мелко нарезать, обжарить на масле, добавить томат-пюре, тмин.
Всыпать муку, перемешать, влить немного горячей воды, посолить, тушить до готовности.
Можно подавать с гарниром из риса или жареного картофеля.
Перед подачей на стол оформить зеленью.
Комментарии