Очистить, нашинковать лук соломкой, мелко порезать чеснок, вместе обжарить на масле, добавить нарезанные соломкой грибы, еще 3 мин обжарить на сильном огне.

Сегодня я приготовлю удивительно вкусное и несложное блюдо: спагетти с баклажанами, маслинами и томатами в собственнм соку.

Для приготовления соуса нарезать баклажаны ломтиками, мелко нарезать чеснок, и обжарить их на масле.

Сковороду с маслом разогреть, обжарить лук и половину зелени и чеснока в течение 4 мин на среднем огне, затем добавить грибы, жарить еще около 8 мин.

Это очень простой вариант приготовления спагетти, бюджетный и быстрый – на случай, если нужно быстро что-то приготовить, а в холодильнике пусто.

Влить оливковое масло в кастрюлю, подогреть, всыпать фасоль, обжарить на сильном огне 5 мин, помешивая, снизить огонь, накрыть крышкой, потушить 25 мин, за это время фасоль несколько раз перемешать.

Филе рыбы выложить на блюда, оформить кусочками лимона, зеленью, вырезанными из моркови цветочками, в 2-3 приема залить приготовленным желе.

Полукольцами нарезать морковь, добавить к луку с чесноком, также добавить мелко порезанные грибы.

Разобрать цветную капусту на соцветия, нарезать кусочками стручки фасоли, помидоры и картофель – дольками.

Довести воду до кипения, добавить лук и морковь, фасоль, капусту и картофель, варить в течение 20 минут, добавить помидоры, посолить, варить 5 минут.

Залить кипящей водой сухофрукты, добавить сахар и варить до готовности. Добавить рис и довести суп до кипения, сразу снять с огня.

3. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и разрежьте на аккуратные кусочки.

Налить воду в кастрюлю, довести до кипения, положить нарезанный картофель и лук, 10 мин прокипятить, положить нарезанную морковь, 5 мин проварить, добавить цветную капусту.

Все овощи промыть, очистить, мелко нарезать чеснок и лук, кружками нашинковать корни петрушки и морковь, кубиками нарезать картофель.

Мелко нарезать морковь и лук, лук-порей, сельдерей, помидоры, влить ко всем овощам кипящую воду, проварить их до готовности.