В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного постного салата с зеленью, огурчиками и грибами вешенками.

Слоями выложить в креманку, чередуя фрукты и пересыпая их сахаром, орехами и кокосовой стружкой.

Чечевицу, вымоченную 10 часов минимум, вместе с зеленью, обжаренными луком и чесноком, поперчив и посолив, перемолоть в мясорубке или блендером в фарш.

Посмотреть рецепт

В этом рецепте мы расскажем о том, как готовить индийское кушанье под лаконичным названием «Пури».

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить одно из традиционных итальянских блюд – капонату из свежих овощей.

Итальянская кухня очень популярна во всей Европе, а многие итальянские блюда стали классикой и непременным атрибутом меню хороших кафе и ресторанов.

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении ставшего в нашей стране уже достаточно популярным блюда – кабачков по-гречески с овощами.

Любая овощная икра – это удивительное кулинарное произведение, так как ее можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.

Кабачок – всеми любимый овощ, даже несмотря на то, что в нем нет ни вкуса, ни аромата… Зато в нем есть два огромных плюса.

В этом рецепте мы расскажем о том, как варить рис, чтобы он получался рассыпчатым и вкусным – эта наука намного проще, чем кажется на первый взгляд!.

Отварить кальмары в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой.

Белокочанная капуста популярна не только у нас в России – она входит в повседневный рацион жителей многих других стран мира.

2. Приготовим маринад, для этого накипятим воду, добавим лавровый лист, сахара, соли, чёрного перца по вкусу и уксуса.

Налить в кастрюлю с толстым дном часть масла, пассировать лук, помешивая, до прозрачности, влить воду, довести до кипения, положить капусту, еще раз довести до кипения, положить морковь и лавровый лист, подсолить и поперчить по вкусу, снова довести до кип