▲ очень вкусный салат ▲

Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте !

  Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты,
1 кг свежих огурцов,
6 зубчиков чеснока

    Для маринада:
2 л воды,
10 штучек перца горошком,
1 ст. л. сушёной паприки,
30 гр. укропа,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. сахара,
1/3 ст. подсолнечного масла,
0,5 ст. яблочного уксуса.

                Приготовление:
  Шинкуем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и укладываем в ёмкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы,чеснок-капуста.
   Маринад: в холодную воду закладываем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Доводим до кипения, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим 2-3 мин. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.

Всё готово. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!