Ингредиенты: (на 1 порцию)
картофель "в мундире" – 1 шт.;
яйцо варёное – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
маленькая красная луковичка – 1 шт.;
сельдь – 3-4 кусочка;
зеленое яблоко – 1/4 шт.;
майонез;
лимонный сок;
уксус;
соль;
зелень.
Приготовление:
Салат укладываем в кольцо слоями: (если нет кольца – вырезать его из пластиковой бутылки):
1-й слой – картофель, натёртый на тёрке, смешать с ложкой майонеза;
2-й слой – огурец, натертый на тёрке (слегка отжать жидкость), посолить и смазать майонезом;
3-й слой – яйцо, так же натёртое, посолить и смазать майонезом;
4-й слой – яблоко, мелко нарезанное, сбрызнуть лимонным соком;
5-й слой – селёдка, мелко нарезанная;
6-й слой – лук мелко нарезанный и замаринованный в соли и уксусе.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!
Комментарии