▲Салат "Весенний букет"▲

Салаты

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, сахар, майонез, грибы, корица, укроп, кукуруза, минтай, редис

     Ингредиенты:
Огурец свежий — 1 шт.;
  Редис — 150 гр.;
  Яйца варёные — 3 шт.;
  Лук зелёный — 0,5 пуч.;
  Укроп свежий — 1 пуч.;
  Кукуруза консервированная — 3 ст.л.;
  Майонез – по вкусу;
  Соль, перец - по вкусу
                        Приготовление:
    Сразу вырезать для салата все нужные цветы, а остальное затем пойдёт в салат. Тюльпаны я решила сделать из редиса. Редис выбрать крупный. Из белков яиц вырезать лепестки нарциссов. С огурца срезать шкурку и вырезать из неё листья тюльпанов.


Нарезать половинками редис.

   Огурец нарезать кубиками, добавить к редису.

   Мелко нарезать зелёный лук, добавить к редису и огурцам.
   Добавить к овощам кубиками нарезанные яйца.
   Добавить в миску кукурузу, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать с майонезом.

  Выложить салат на большое блюдо, равномерно распределить.
  Украсить салат заранее подготовленными цветами.

                  http://www.chef.com.ua/recepty/Salat/salat-vesennij-buket-7006.html


                               Приятного аппетита!!!

242