Ингредиенты:
Корень сельдерея – 200гр
Куриное филе – 250гр
Шампиньоны – 150гр
Огурцы соленые – 3шт
Майонез – 6-7 ст.л.
Горчица – 2 ч.л.
Соль, черный молотый перец
Куриное филе сварить, охладить и нарезать соломкой.
Корень сельдерея почистить и нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.
Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль, учитывая что в салате есть соленые огурцы и добавить молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.
Приятного аппетита!
P.S.: Тем кто не любит майонез можно заправить салат смесью натурального йогурта (125мл), горчицы (2ч.л.) и лимонного сока (от ¼ лимона). Диетичный, легкий и вкусный салат.
Комментарии
Уже несколько лет делаю такой салат только без сельдерея а курицу можно заменить отварной говядиной или телятиной, грибы можно любые сушеные отварить
сырой корень сельдерея в сочетании с мягкими продуктами )))
В июне этот салат представил его автор на сайте "БОН АППЕТИТ", и через некоторое время Ольга представляет его уже как свой,не удосужившись приготовить и сфотографировать творение рук своих,а просто в очередной раз тупо скопировав и рецепт,и фото! Это не делает Вам чести,Ольга!
пусть копирует и пишет . мы всегда рады узнать новые рецепты. просто надо давать сылку на оригенал
а шампиньоны какие: маринованные, жареные, сырые?
у меня корень сельдерея не едят, а я люблю...
Я пробовала такой салат, очень вкусный)))