Ингредиенты: 60г масла 1 ст.л. лимонного сока по 1 ст.л. мелко порезанной петрушки и укропа 1/4 ч.л. соли 1/8 ч.л. острого соуса чили Инструкции: Зелень укропа и петрушки вымыть, откинуть на сито, чтобы стекла вода, и мелко нарезать. К сбитому сливочном...

Ингредиенты: Консервы "Сардинелла натуральная с добавлением масла) - 1 банка, масло сливочное - 1 пачка, чеснок 1 головка, соль - по вкусу. Инструкции: Хорошо подходит в качестве закуски. С консервов слить жидкость, а их самих вилкой размять, смеш

Ингредиенты: 200г сливочного масла, 60г сельди, горчица Инструкции: Филе вымочить в холодном молоке (соленую 3-4 часа, слабо соленую час). Пропустить 2 раза через мясорубку, а еще лучше измельчить миксером. Массу смешать с размягченным сливочным м

Ингредиенты: корень сельдерея 50 г сливочного масла Инструкции: Вымытые коренья сельдерея отварить в соленой воде, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить немного кислого светлого сока, соль и сахар по вкусу. Всю эту массу за...

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 100 г сыра, соль. Инструкции: Пикантный сыр (голландский, российский) натереть на средней овощной терке. Масло сбить, добавить сыр и, если необходимо, соль. Ломтики белого хлеба намазывают сырным маслом, украш

Ингредиенты: 50 г сливочного омасла 1 ст л томатного пюре соль, перец, сахар Инструкции: К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу. Томатное масло намазывают на хлеб и украшают, например, фунтиками из сыра, ...

Ингредиенты: хрен 50 г сливочного масла уксус, сахар, соль Инструкции: Корень хрена очистить, вымыть и натереть на мелкой овощной терке, добавить уксус, сахар, соль по вкусу и замешать в сбитое сливочное масло. Ломтик ржаного хлеба намазать хр...

Взбить 1 зубчик чеснока с 225 г сливочного масла, добавить 2 ст л порезанной петрушки, охладить и положить в масленку. Отличное масло для французского багета, бутербродов или рулетов. ...

Ингредиенты: сливочное масло 1 желток вареного вкрутую яйца соль лимонный сок Инструкции: К сбитому сливочному маслу добавить хорошо растертый желток, соль и немного лимонного сока или лимонной кислоты. Ломтики белого хлеба намазывают яич...

БУТЕРБРОДНОЕ МАСЛО Хорошее разнообразие для бутербродов дает масло с добавками. С разноцветным маслом бутерброды даже с одинаковой начинкой выглядят иначе. Зеленое масло - с зеленью (петрушка, укроп), со шпинатом Зелень мелко режется, хорошо бы еще растереть, и перемешив

Ингредиенты: Круглый ржаной хлеб, 2 ст. л масла, 3 кружочка лимона, 12-15 рыбок кильки (тюльки, шпроты), 5 стебельков зеленого лука, 1 вареная морковь, 5-7 полосок консервированного сладкого перца, 9-10 зубцов консервированного чеснока. Инструкции: ...

Ингредиенты: На 8-10 порций: 3 упаковки по 250 г сливочного сыра (cream cheese) 1-1/2 красной луковицы, мелко порезанной 2 ст л каперсов, слить и мелко порезать 2 ст л свежего укропа, мелко порезанного 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока соль и молотый черный перец 2 упаков

МАССА ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ (сельди, скумбрии, окуня, луфаря и др.) 300 г рыбы, очищенной от костей и кожи, 100 г масла сливочного, 2 яичных желтка, сваренных, вкрутую, лимонный сок из 1/3 лимона, 10 г горчицы, соль и перец по вкусу. Пропустить рыбу через мясорубку вместе с желтками, к получ...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: Хлеб белый или черный, можно батон. Майонез - 1 упаковка, зелень, сыр (любой) - 100 гр, шпроты - 1 банка, 1 яйцо отварное. Инструкции: Тортик очень подойдет и в праздники и в будни, если вам надоели бутерброды. ...

Время приготовления: 20-25 минИнгредиенты: 1 батон Подсолнечное масло для жарки 1 банка рыбных консервов в масле 2 вареных яйца 1 головка репчатого лука 2 средних солёных огурца Майонез Инструкции: Нарезать батон на ломтики шириной около 1 см. ...