Для рецепта Вам потребуются: - свербига - 40г - картофель (вареный) - 25г - растительное масло - 10г - яйцо - 1/2 шт. - соль - перец.Подготовленные стебли вместе с листьями свербиги тонко шинкуют. На блюдо кладут кружочки отважного картофеля, выкладывают зеленую массу, сверху полив

Для рецепта Вам потребуются: - иван-чай (молодые побеги с листьями) - 50г - зеленый лук - 25г - хрен (тертый) - 15г - сметана - 10г - лимон - 5г - соль - перец - по вкусу.Подготовленные (перебранные и промытые) листья и побеги, иван-чая опускают в кипяток на 1-2 мин, затем откидывают на дур

Для рецепта Вам потребуются: - огурец - 50г - цветки календулы - 25г - зеленый лук - 25г - сметана - 10г - яйцо - 1/2 шт. - зелень укропа - по вкусу - соль.Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие огурцы, затем ме...

Для рецепта Вам потребуются: - картофель (отварной) - 75г - зеленый лук - 10г - мелисса - 10г - сметана - 10г - соль.Отварной картофель, нарезанный кубиками, перемешивают с мелко нашинкованным зеленым луком, мелко нарезанной мелиссой и заправляют сметаной. Солят по вкусу....

Для рецепта Вам потребуются: - кипрей (молодые побеги с листьями) - 65г - зеленый лук - 30г - тертый хрен - 25г - сметана - 15г - лимон - 5г - соль - перец.Промытые побеги и листья кипрея опускают в кипящую воду на 1-2 мин. затем откидывают на дуршлаг, дают воде стечь и шинкуют. Добавляют...

Для рецепта Вам потребуются: - клевер луговой - 50г - крапива двудомная - 50г - лук - 25г - кислица обыкновенная - 25г - сметана или майонез - 20г - соль.Подготовленные зелень и нераспустившиеся бутоны клевера лугового, зелень крапивы двудомной, лука победного и кислицы обыкновенн

Для рецепта Вам потребуются: - трава козлобородника - 50г - крапива - 50г - гусиный лук - 25г - кислица - 25г - сметана или растительное масло - 15г - соль.Подготовленную траву козлобородника для удаления горечи вымачивают в подсоленной воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 30 мин, зате...

Для рецепта Вам потребуются: - тростник (корни) - 75г - хрена (тертый) 15г - щавель - 15г - сметана - 10г - соль.Промытые корми тростника варит в подсоленной воде (20 г соли на 1 л воды) до готовности, охлаждают, нарезают тонкими ломтиками, добавляют тертый хрен и мелко нарезанный щаве

Для рецепта Вам потребуются: - овсяный корень (корнеплод) - 75г - яйцо - 1/2 шт. - репчатый лук - 12г - соль.Подготовленное корнеплоды овсяного корня нарезают ломтиками, отваривают в подсоленной воде (20 г соли на 1л води) в течение 7-10 мин, откидывают на дуршлаг, охлаждают, выкладыва

Для рецепта Вам потребуются: - крапива - 50г - щавель - 20г - подорожник (листья) - 20г - одуванчик (листья) - 10г - зеленый лук - 15г - яйцо - 1/2 шт. - редис - 10г - майонез или растительное масло - 20г - соль.Подготовленную зелень крапивы, щавеля, подорожника, одуванчика, зеленого лука изме...

Для рецепта Вам потребуются: - крапива (листья) - 50г - лопух (листья) - 8г - яйцо - 1/2 шт. или отварного картофеля - петрушка (зелень) - 15г - сметана - 15г - уксус 3%-ного - 3г - соль.Крапиву опускают в кипящую воду на 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают. Молодые л...

Для рецепта Вам потребуются: - крапива - 50г - зеленый лук - 20г - кислица обыкновенная - 25г - растительное масло - 10г - соль.Подготовленные молодые листья крапивы мелко нарезают, соединяют с шинкованным зеленым луком и растирают деревянной ложкой. Добавляют нарезанные листья ...

Для рецепта Вам потребуются: - крапива - 100г - яйцо - 1/2 - салатная заправка - 10г - соль.Промытые листья крапивы закладывают в кипящую воду и кипятят 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают, добавляют мелко рубленное вареное яйцо, заправляют салатной запра

Для рецепта Вам потребуются: - крапива - 40г - подорожник (листья) - 4г - репчатый лук - 10г - петрушка или укроп (зелень) - 8г - растительное масло - 15г - яйцо - 1/2 шт. - 3-процентный уксус - 8г.Молодую крапиву перебирают, промывают и мелко нарезают. Подорожник промывают и замачивают в

Для рецепта Вам потребуются: - крапива (листья) - 75г - грецкие орехи - 15г - 3% уксус - 5г - зеленый лук - 5г - петрушка (зелень) - 3г - соль.Листья молодой крапивы опускают в кипящую воду на 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, затем их мелко нарезают и кладут в салатник. Ядра ...