Косовский салат из фасоли

Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль (сухая) - 500г
- острые перцы (сухие) - 5 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло
- уксус, соль - по вкусу.

Замочите фасоль ночь раньше в холодной воде. Сварите, перец подержите в теплой воде около 15 минут, достаньте из воды и мелко порежьте. Сваренную фасоль пропассируйте, добавьте перец, толченый чеснок, соль, уксус, масло и хорошо перемешайте.

Можно использовать консервированную фасоль.