Время приготовления: 30 минИнгредиенты: 2 крупных баклажана 1 красный болгарский перец 3-4 средних помидора 5 ст.ложек майонеза или густой сметаны 2 зубчика чеснока 100 гр. сыра "фета" или тертого сыра соль, черный перец молотый, укроп Инструкции: ...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: 3-4 средних "длинненьких" баклажана 3/4 чашки майонеза 2 зубчика чеснока чайная ложка молотой паприки половина пучка петрушки растительное масло Инструкции: Очень вкусно и красиво. Подходит для праздн...

Время приготовления: 15 минИнгредиенты: 3 средних баклажана, 1/2 ст кефира, 1 ст. л. оливкового масла, соль, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. заправки для хуммуса (соус из 100% кунжутных семечек). Инструкции: Вы откроете для себя новый вкус баклажана. Наст

Время приготовления: 20-30 минИнгредиенты: 1.5 кг баклажан, 2-3 зубчика чеснока, 3 большие головки лука, 0.5 литра густой сметаны,2 ст. ложки кетчупа, соль , чёрный перец - по вкусу, растительное масло (для жарения) Инструкции: Лук нарезаем мелко и жа

Калорийность: В 1 порции: 22.5 г жира, 966 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 1 крупный баклажан (500 г) крупная соль 125 мл оливкового масла 1 ст л оливкового масла, дополнительно 1 луковица, мелко порезанная 3 зубчика чеснока, раздавленных 400 г консервиров...

Ингредиенты: 6-8 баклажанов; 1 луковица; 0,25 стакана очищенных грецких орехов; 0,5 стакана зерен граната; перец, соль — по вкусу. Инструкции: Баклажаны испечь на противне в духовке (без жира), снять кожицу, мелко изрубить, добавить соль, молотый чер

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: средние баклажаны 6 шт., чеснок 4 зубчика, сыр 200-300гр. майонез, соль, противень, плита и т.п. ;) Инструкции: Ну привет еще раз! Как и обещала вот еще один рецепт. Сразу скажу, что это классический рецепт, но

Время приготовления: 15-20 минИнгредиенты: Масло растительное, баклажаны, лук, соль, перец, яйца, чеснок, майонез. Инструкции: Баклажаны и лук нарезать кусочками, обжарить на растительном масле до румяности (не тушить, а жарить!!!), посолить, з...

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: баклажаны 1,5 кг грецкие орехи чищенные 300 грамм пучок кинзы 1 большая головка лука чеснок 4-5 больших зубчиков красный острый перец Инструкции: Это очень вкусная закуска. ни один грузинский стол не обх

Время приготовления: 1-2 часа, в зависимости от количестваИнгредиенты: Баклажаны 1 кг Перец зеленый 0,5 кг 1 головка чеснока уксус, растительное масло. Инструкции: Блюдо должно постоять сутки в холодильнике, только тогда вы ощутите всю его пр...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: 4 больших баклажана, 1-1,5 головки чеснока, майонез, соус тартар, кинза, укроп, растительное рафинированное масло. Инструкции: Баклажаны порезать вдоль длинными ломтиками толщиной примерно 1,5-2 мм и обжа...

Время приготовления: 45 минИнгредиенты: Баклажаны, лук, помидоры, майонез в пакетике, сыр, лучше колбасный, соль, перец черный, масло растительное. Количество зависит от размера противня Инструкции: Нарезать баклажаны кружками и выложить н

Время приготовления: 15 минИнгредиенты: 2 баклажана, пара веточек кинзы, петрушки, базилика, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка винного уксуса Инструкции: Баклажаны режу кольцами и присыпаю солью,затем обжариваю их в оливковом(растительном) м...

Время приготовления: 2 мин + 15 минКалорийность: В 1 порции: 227 ккал, 16 г жира, 9 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 баклажана оливковое масло для жарения 2-3 дольки чеснока, раздавленные 2 см корня имбиря, очищенного от кожуры и терто

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: 1 большой или 3-4 маленьких баклажана; 100 гр грецких орехов; 3 зубчика чеснока; 2 ч. л. хмели сунели; полпучка свежей кинзы; 1 ч. л. сухой кинзы; 1 ч. л. шафрана; 0, 5 ч. л. острой паприки; 1 ст. л. уксуса, растительное масло для жар...