Ингредиенты:
3 баклажана, 2 яйца, соль, 3-4 зубчика чеснока
Для зажарки: 1 луковица, 1 болгарский перец (зеленый), 2-3 средних помидора, салатное масло (для жарки)
Инструкции:
Сначала делаем зажарку: лук, перец, помидоры режем полукольцами, немного об