Новогодний салат с курицей и черносливом

300 г куриного филе

150 г чернослива

100 г сыра

100 г грецких орехов

5 яиц

1 морковь

майонез

соль

Отварить курицу и яйца до готовности, мелко нарезать филе, отделить желтки от белков, натереть по отдельности на мелкой терке, сыр также натереть, измельчить орехи, мелко нарезать чернослив.

Новогодний салат с курицей и черносливом выкладывается слоями, каждый промазывается майонезом: курица, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки.

Сверху смазать новогодний салат майонезом, сделать из нарезанной соломкой моркови циферблат, перед подачей на новогодний стол охладить салат с курицей и черносливом в холодильнике.