«Оранжевый» салат – оранжевое настроение

1 Лосось (консервированный, баночка)

2 Лук ( головки)

200 г Грибы (жареные, , можно заменить солеными огурцами – 2-3 штучки)

3 Яйца ( штучки)

3 Чеснок ( зубчика)

2 Морковь ( средние )

80 г Майонез ()

Подсолнечное масло

Способ готовки.

Яйца надо сварить (8 минут после закипания), головки лука порубить и обжарить до золотистого цвета, грибы тоже пожарить (если огурцы, то потереть и слегка отжать), морковь – на терку и тоже слегка обжарить. Уложить салат слоями. Сначала лосось, размятый вилкой, лук и грибы, затем – прослойка майонеза. Далее – тертые яйца, измельченный чеснок и морковь. Еще одна прослойка майонеза. Морковь, грибы и лук следует обжаривать в очень небольшом количестве масла (не больше 1 мерной ложки). Салат украсить зеленью, остудить – и можно подавать к столу.