Грибы любят практически все, именно по этой причине вам просто необходимо использовать столь ценный продукт в новогоднем приготовлении. Существует очень много разнообразных салатов с использованием грибов, и если вы действительно стремитесь угостить своих гостей, чем-то очень особенным и интересным, то вам безусловно стоит обратить свое внимание на салат «Грибное чудо».
Для приготовления салата вам потребуется: 1 кг. грибов, 500 г. куриного филе, 500 г. корейской морковки, 10 яиц, майонез, лук по вкусу, соль, зелень.
Приготовить этот салат можно очень быстро, при этом совершенно без ущерба качества и вкуса.
Попробовав раз столь забавный салатик, вы просто не сможете себе отказать в роскоши приготовить его на очередной праздник.
Куриное филе отвариваем, грибы- лучше вешанку, маринуем, маринуем небольшое количество лука вместе с грибами.
После маринования нарезаем грибы очень мелкими кусочками, лук нарезаем так же очень мелко.
После чего необходимо отварить яйца. Куриное филе оставляем на несколько минут остывать, после чего так же нарезаем достаточно мелкими и красивыми кубиками.
Яйца нарезаем очень мелко.
После чего тщательно перемешиваем все ингредиенты, добавляем корейскую морковку, и обильно заправляем майонезом.
Салат действительно получается райским, вы просто не сможете устоять перед его великолепным ароматом и соответственно его великолепным вкусом.
Комментарии
Здравствуйте. Очень занятный рецептик, а как мариновать грибы? примерно сколько порций получается.Спасибо.
Занятный салтик. А как замариновать грибы? Напишите пожалуйста