Ингредиенты:
1 баночка печени трески
4 вареных яйца
300г. твердого сыра
1 луковица
Для украшения:
1 ст. вареного риса
2 ломтика плавленого сыра бездобавок
1 вареная свекла
листья петрушки мелко нарезать, Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать.
2. Соединить все ингредиенты,заправить маслом из печени трески, перемешать, выложитьна блюдо в форме женской головы.
3.Затем из вареного риса выложить прическу, из ломтиков сыра-лицо и шею, из баклажана- глаза и брови, из перца-губы. Из свеклы вырезать розу, вместе с листьями петрушки выложить на салат.
Комментарии